Hanno conquistato una certa notorietà come "gnocchetti sardi" ma "is malloreddus" affondano le loro radici nello scenario della tradizione contadina...
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Perché non imparare a fare la pasta fresca in casa? Ci sono metodi tradizionali e tecniche tipiche dei grandi chef;...
La pasta integrale è un alimento ricavato dalla miscelazione di acqua e semola integrale di grano duro. Costituisce un prodotto...