Ispirati dalla pasta fatta in casa secondo la più antica tradizione, la nostra pasta nasce esclusivamente da trafile in bronzo, metodo che consente di ottenere una pasta rugosa, bella da vedere e piacevole al tatto, capace di catturare e trattenere il condimento, ed esaltare qualsiasi tipo di ricetta. Il processo di essicazione lento, a bassa temperatura, rende la pasta più saporita e profumata in cottura, preservandone l’alto contenuto proteico. La scelta delle migliori semole ed un costante e rigoroso controllo su tutto il sistema igienico sanitario garantiscono la massima genuinità dei nostri prodotti.
Valori nutrizionali medi *
Conchiglie
(semola di grano duro)
• di cui acidi grassi saturi:
0.2 g
* per 100 g di prodotto
Valori nutrizionali medi *
Conchiglie Integrali
(semola di grano duro integrale)
Energia:
1502 kj/345 kcal
• di cui acidi grassi saturi:
0.4 g
* per 100 g di prodotto
