La Casa del Grano
ACQUISTA

Is Malloreddus con funghi

PREPARATA CON
IS MALLOREDDUS MEDI
LA CASA DEL GRANO
Is Malloreddus
PREPARAZIONE
20 MIN
COTTURA
12 MIN
DIFFICOLTÀ
MEDIA
RICETTA PER
4/5 PERSONE

Preparazione

  1. Soffriggere l’aglio tagliuzzato nell’olio
  2. Unire i funghi dopo averli lavati e tagliati insieme al sale e pepe, ai pomodori, alla conserva e cuocere finché il sugo sarà raffinato
  3. Versare quindi il prezzemolo tritato e rimestare per amalgamare i sapori
  4. Cuocere Is Malloreddus medi La Casa del Grano in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il sugo e spolverarli con il pecorino grattugiato

Ingredienti

  • 500 gr "Is Malloreddus medi" La Casa del Grano
  • 500 gr di funghi
  • 500 gr pomodori pelati
  • 150 g di pecorino grattugiato
  • 50 g di conserva
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 decilitro d’olio d’oliva
  • Sale e pepe q.b.

Porta a casa la nostra tradizione

Realizzato con il contributo della Regione Autonoma della Sardegna e del POR FESR 2014-2020
POR FESR
© 2022 La Casa del Grano Srl - P. IVA: 01062660921 - Sito web realizzato da Altopiano | Privacy e cookie policy | Accedi/Registrati
chevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram